Murcia al Vino Vuohenmaitojuusto

Tämä ainutlaatuinen murcialainen pastöroidusta vuohenmaidosta valmistettu puolipehmeä juusto on saanut 45 päivää kestävän kypsytyksen aikana punaviinikylpyjä. Punaviini antaa juuston kuorelle upean punertavan värin ja juustoon hennon viinin maun, joka on täydellisessä tasapainossa vuohenmaidon kermaisuuden kanssa. Maultaan juusto on täyteläinen ja pehmeä, hieman kirpeä.

Murcia al Vino ("juopunut" juusto) sopii alkupalaksi rapean leivän kera tai juustolautaselle erityisesti makeiden hedelmien parina.

Valmistaja: PALANCARES
Koko: 2.2 kg

Ainesosat: Pastöroitu VUOHENMAITO, hapate, kalsiumkloridin, juoksete, viini, suola ja lysotsyymi (peräisin KANANMUNANVALKUAISESTA). / Ingredienser: Pastöriserad GETMJÖLK, surdeg, kalciumklorid, löpe, vin, salt och lysozym (från ÄGGVITA).

Säilytys/Förvaring: +2 - +6 ºC

Valmistusmaa: Espanja / Tillverkningsland: Spanien

Maahantuoja/Importör: El Mercado Oy (www.elmercado.fi)

Ravintosisältö 100 g:sta / Näringsvärde per 100 g

Energia/Energi kJ/kcal 1600/385, Rasva/Fett 33 g, josta tyydyttynyttä/varav mättade 20,75 g, Hiilihydraatit/Kolhydrater 0,1 g, josta sokereita/varav sockerarter 0,1 g, Proteiini/Protein 22 g, Suola/Salt 1 g