Jamón Ibérico de cebo, kokonainen Iberian kinkku

Varastossa

Kuvaus

Jamón Ibérico de cebo, kokonainen Iberian kinkku

Tämä täyteläisen makuinen ilmakuivattu kinkku on saanut kypsyä yli 36 kuukautta Espanjan vuoristoilla, minkä ansiosta sen maku on jotain aivan ainutlaatuisen herkullista eikä sitä voi verrata mihinkään toiseen kinkkuun.


Castro & González on espanjalainen kinkuntuottaja, joka toimii Salamancan alueella pienessä Guijuelon kylässä, yhdellä neljästä määrätystä alueesta, jolla Iberian kinkkua voidaan tuottaa (Protected Designation of Origin (PDO) Jamón de Guijuelo). Tämä kolmannen sukupolven perheyritys perustettiin vuonna 1910 ja on tunnettu erinomaisen laadukkaasta Iberian kinkusta ja muista Iberico-tuotteista.


Tarjoile ilmakuivattu kinkku huoneenlämpöisenä ja nauti punaviinin kanssa.


Valmistaja: CASTRO & GONZÁLEZ
Koko: 7,5-8,5 kg


Ainesosat: Jamón Ibérico de bellota (Iberian kinkku), suola ja säilöntäaine E-252.

Palaa kohteeseen Iberian kinkku, leikkeleet & muut lihat