Iberico-porsaan secreto, pakaste (vain pääkaupunkiseudun kotiinkuljetukseen)

alkaen 16,45 €


Kuvaus

Iberico-porsaan secreto

Secreto on Ibérico-porsaan lavan tienoilta, vatsarasvan alta löytyvä mehevä lihapala – vaikea löytää, siitä nimi secreto. Secreto on yksi Ibérico-possun herkullisimmista paloista. Liha on mureaa ja kauniisti marmoroitunutta, minkä vuoksi se sopii erinomaisesti grilliin.


Tarjoile punaviinin ja vaalean leivän kera – leivällä saat kaavittua kaikki rippeet lautasen reunoilta parempiin suihin!


Valmistaja: PAIS DE QUERCUS
Koko: 0,5 - 1 kg


Ainesosat: Porsaanliha (iberico de bellota).

Palaa kohteeseen Iberian kinkku, leikkeleet & muut lihat