Cocido Madrileño

Cocido Madrileño

Ei varastossa

Kuvaus

Cocido Madrileño

Cocido madrileño on yksi Madridin tunnetuimmista pataruoista. Sen pääraaka-aine on kikherne, minkä lisäksi padassa on lihaa ja kasviksia. Tätä lämmintä ja täyttävää pataa syödään nykyään ympäri Espanjaa, ja sen voikin löytää useiden ravintoloiden ruokalistalta.


Valmistaja: LITORAL

Koko: 440 g


Ainesosat: kikherneet (49,1%) (vesi, kikherneet 20,4%), liemi (vesi, kananliha, sipuli, purjo, suola, tiivistetty tomaatti, kikherne sose, oliiviöljy (0,1%), valkosipuli, paprika, laakerinlehti), naudanliha ( 6,8%), chorizo ​​(4,7%) (sianliha, paprika, suola, valkosipuli), Iberian sianpekoni, savupekoni (3,0%) (sianlihan, suola, luonnollinen savumaku), porkkana.