Samfaina - katalonialainen kasvismuhennos

Samfaina on pisto manchegoa muistuttava ruokalaji, ja sekä samfaina että pisto ovatkin versioita ranskalaiseen keittiöön kuuluvasta ratatouillesta. Samfaina sisältää monia eri kasviksia ja tietenkin oliiviöljyä. Samfaina sopii joko sellaisenaan pääruoaksi vaikka riisin tai pastan kera tai lisukkeeksi lihalle tai kalalle. Pieni lautasellinen samfainaa on myös herkullinen alkupala.

Valmistaja: FERRER
Koko: 340 g

Ainesosat: Tomaatti, sipuli, munakoiso, kesäkurpitsa, punainen ja vihreä paprika, vesi, oliiviöljy (5%), mausteet, suola ja sokeri.