Rosmariinilla päällystetty lampaanmaitojuusto

Tämä rosmariinilla päällystetty lampaanmaitojuusto on saanut kypsyä 8 kk ajan. Se on hyvin samanmakuinen juusto kuin Manchego, mutta kypsytyksen aikana juusto imee itseensä rosmariinin aromia, minkä ansiosta siinä on erityinen, hienoinen rosmariinin maku.

Tämä aromikas juusto maistuu parhaalta sellaisenaan. Voit tarjoilla sitä muiden klassisten espanjalaisten ruokien kuten ilmakuivatun kinkun ja vihreiden oliivien kanssa. Todennäköisesti haluat nauttia juuston viinin kera; Rioja Tempranillo on täydellinen pari juustolle.

Valmistaja: DE LA HUZ
Koko: 3-3.2 kg

Ainesosat: Pastöroitu lampaanmaito, hapate, kalsiumkloridin, juoksete, suola ja lysotsyymi (peräisin kananmunanvalkuaisesta).