Pan Payés

Pan de Payés on tyypillinen katalonialainen leipä, joka on tuttu myös Mallorcalta ja Valenciasta. Se on pyöreä, rapeakuorinen leipä ja oikea valinta, kun valmistetaan ”pà amb tomàquet”. Anna leivän sulaa huoneenlämmössä 45 minuuttia ja paista uunissa 180 asteessa 25-28 minuuttia.

Valmistaja: ATRIAN BAKERS

Koko: 500 g