Don Cayo Manchego-juusto

Tämä Manchego-juusto on valmistettu maidosta, jota saadaan La Manchan alueella laiduntavista Manchega-lampaista. Don Cayo Manchego -juustossa on täyteläinen, intensiivinen maku, jotain aivan muuta kuin tavallisissa ruokakaupoissa myytävissä Manchego-juustoissa.

Tarjoile tämä lampaanmaitojuusto muiden klassisten espanjalaisten ruokien kuten ilmakuivatun kinkun ja vihreiden oliivien kanssa. Todennäköisesti haluat nauttia juuston viinin kera; Rioja Tempranillo on täydellinen pari juustolle.

- Golden Medal -palkinto World Cheese Awards 2009 -kilpailussa.
- Golden Medal -palkinto Grate Taste Awards 2008 -kilpailussa.
- Bronze Medal -palkinto World Cheese Awards 2008 -kilpailussa.

Valmistaja: DON CAYO
Koko: 1 Kg

Ainesosat: PASTÖROITU LAMPAANMAITO (Espanja), hapate, kalsiumkloridin, juoksete, suola ja lysotsyymi (sisältää KANANMUNAA) Kuori ei sovellu syötäväksi. Kuori sisältää: väriäineet (E-150a, E-160b(ii)) / Ingredienser: PASTÖRISERAD FÅRMJÖLK (Spanien), syrakultur, kalciumklorid, löpe, salt, och lysozym (innehåller ÄGG). Ostens kant är inte ätbar. Kanten innehåller: färgämnen (E-150a, E-160b(ii)).

Säilytys/Förvaring: +2 - +8 ºC

Valmistusmaa: Espanja / Tillverkningsland: Spanien

Maahantuoja/Importör: El Mercado Oy (www.elmercado.fi)

Ravintosisältö 100 g:sta / Näringsvärde per 100 g

Energia/Energi kJ/kcal 1915/458, Rasva/Fett 38,2 g, josta tyydyttynyttä/varav mättade 30,27 g, Hiilihydraatit/Kolhydrater 7,0 g, josta sokereita/varav sockerarter 0 g, Proteiini/Protein 21,6 g, Suola/Salt 1,09 g